CHICKEN CHOP

       Assalamualaikum..
Malam ni rasa macam nak makan western la pulak...so,pikir punya pikir..malam ni kita makan Chicken Chop..memang makanan kegemaran family pun...
Start la pergi cari kedai Frozen yang berdekatan dengan rumah..beli 1 paket besar ada 10 pcs ayam dalam tu..bahan-bahan lain semua memang dah ada dalam peti ais.

Chicken Chop

Kalau kat kedai kita cuma boleh makan seketul je dalam satu pinggan..tapi bila dah buat sendiri,masing-masing 2 ketul dalam pinggan ..he..he..
Ayam tu saya masak macam biasa je atas Non-stick pan,cuma perap dengan bahan perasa je...
resepi kuahnya buat sendiri....

SOS BLACK PEPPER

1 biji bawang besar -potong dadu
1 biji bawang putih - potong halus
3 sb marjerin
2 sb tepung gandum
1 kiub ayam
1 sb lada hitam (yg telah dikisar)
3 sb sos tiram
2 cawan air
gula sedikit
 
Cara:-
1. Masukkan marjerin, kemudian masukkan bawang besar dan putih tadi.
2. Kemudian masukkan tepung,kacau dalam minyak tadi hingga kekuningan.
3. Masukkan air,kacau. Kemudian masukkan kiub,lada hitam,sos tiram,gula.
4. Kacau hingga pekat..*kalau nak warna gelap sikit,masukkan kicap manis sedikit.

SAYUR

- Brokoli hijau
- Carrot
- Bunga Kobis
- Serbuk Cili (Chilli Flake)
- Serbuk lada putih
- Bahan perasa
- Marjerin
- Air sedikit

Cara:-
1. Panaskan marjerin.kemudian masukkan  sayur-sayuran tadi.
2. Masukkan serbuk cili,serbuk lada putih,dan bahan perasa.
3. Masukkan air sedikit...masak hingga air kering dan nampak kekuningan pada sayur..dan angkat.


AIR

2 sb Sunquick Oren + Ais krim soda.